Chiles rellenos de queso, una receta fácil para preparar este tradicional platillo mexicano
Los chiles rellenos de queso (o de cualquier otro ingrediente, como carne) son un platillo típico de la cocina mexicana…
Tacos de carne asada estilo Sonora, deleita a tus invitados con esta receta fácil y deliciosa
Es fin de semana, estás en casa disfrutando de una buena peli cuando de pronto ¡Zas! Te caen visitas sin…
¿Fan del pulque? Entonces tienes que probar el delicioso caldo de bote
El famoso Caldo de Bote, también conocido simplemente como “Bote”, representa un plato tradicional arraigado en el encantador Pueblo Mágico…
Champurrado sonorense, una deliciosa receta para esas tardes de frío y lluvia
El champurrado, también conocido como champurro, es un delicioso atole que se consume en todas las regiones de México, pero…
Siete platillos típicos que debes probar en tu próximo viaje a Chiapas
En el corazón mismo de México se encuentra el estado de Chiapas, resaltando no solamente por su variada riqueza cultural…
Gallina Pinta, receta para preparar este platillo típico de Sonora
De acuerdo con Larousse Cocina, el guiso llamado Gallina Pinta es una variedad de pozole o puchero compuesto de carne…
Seis dulces típicos de Guanajuato que debes probar
Ya lo hemos mencionado en ocasiones anteriores y este es un buen momento para mencionarlo: El Bajío Mexicano y en…
¡Prepara las maletas! Ya viene Vallarta Nayarit Gastronómica 2023
Una vez más, Puerto Vallarta será el anfitrión de distinguidos representantes de la cocina local e internacional durante la celebración…
Burger Boy, historia de la primera cadena de comida rápida en México.
Si creciste en México durante la década de los 70, Burger Boy te sonará familiar, la primera cadena de comida…
Cocido de res estilo Sonora, receta fácil para preparar este delicioso platillo
Un buen guiso, calientito, siempre cae bien, cualquier día y a cualquier hora. Recetas hay por montones, pero muy pocas…