30 tips para comer bien y saludable en las fiestas decembrinas

Comer bien durante las fiestas decembrinas puede ser difícil. En el momento mismo en el que atraviesas la puerta, saludas a tus familiares, entregas los regalos y tomas una cerveza, ya ha comenzado la tentación para comer de más. Encontrarás mesas repletas de charolas que constituyen un verdadero festín navideño, tentando a tu paladar, a comer más, y a dar otra mordida. Y solo una cosa puede evitar que caigas en el viejo propósito de Año Nuevo de deshacerte de esa panza decembrina: el autocontrol. Esto no significa que debas ponerte a dieta en estas fiestas, ni rechazar las pachangas a las que te inviten; estas tácticas estrictas y a ultranza, no funcionan. Puedes disfrutar de la temporada, siempre y cuando tengas un buen control de lo que comes.

Lo mejor para evitar los excesos es ejercer el autocontrol, vigilando de cerca lo que comes durante las reuniones sociales.

En estas fiestas decembrinas come lo que quieras con moderación

En esta temporada de fiestas, algunos expertos sugieren compensar estos atracones inevitables, comiendo menos calorías el día antes o después. Pero no te saltes los alimentos del día, porque terminarás comiendo más. Antes de salir de casa hacia el trabajo, bebe un vaso grande de agua. Y para evitar problemas estomacales y agruras, evita los platillos cargados de grasa y muy condimentados.

Tips que te aconsejamos seguir

1. Hornea, asa o cuece al vapor tus alimentos.

2. Mastica chicle mientras estás cocinando para evitar darle probadas a la comida.

3. Compra un pavo que no esté autoengrasado, para bajar el sodio.

4. Utiliza leche descremada en tus recetas en lugar de leche entera.

5. Adereza o cocina con aceite en aerosol, en lugar de mantequilla.

6. Refrigera el caldo para eliminar la grasa una vez que esta se vuelva sólida.

7. Quita los gordos y el pellejo a la carne.

Cuando estés comiendo…

8. Evita los aperitivos calientes, pues suelen tener más grasa y calorías que los fríos.

9. Opta por la carne blanca en lugar de la oscura, pues contiene menos grasa.

10. Mastica perfectamente todos los alimentos.

11. Agasájate y come los alimentos que no tienes oportunidad de probar siempre. Solo evita el pan y las papas.

12. Si se trata de alimentos ricos en grasa y calorías, toma porciones más pequeñas.

13. Sírvete los alimentos en un solo plato; de esta forma estarás más consciente de cuántas veces vas al bufet.

14. Si tus familiares te invitan a que repitas algún platillo, sólo toma la mitad.

15. Come la gran variedad de alimentos, pero en cantidades más pequeñas.

16. Evita las salsas y el caldo y prefiere los aderezos con menos calorías.

17. Evita beber demasiado alcohol o refresco, y mézclalo o altérnalo con refresco dietético y agua mineral.

18. Prefiere caramelos macizos en lugar de chocolates.

19. Elige el pastel que tenga harina de salvado en lugar de pasta hojaldrada.

20. Bebe, al menos, dos litros de agua diariamente.

En las fiestas de la oficina…

21. Toma un platillo por día, en cada fiesta de oficina antes de las fiestas.

Para el recalentado…

22. Si la fiesta fue en tu casa, regala la comida que sobre a tus invitados.

23. No te lleves comida a casa, y si lo haces, congélala de inmediato.

24. Cuando no tengas tiempo de cocinar, prepara las comidas congeladas.

Para no descuidar tu buena salud, si haces ejercicio…

25. Compra tus regalos en línea y ve a hacer ejercicio en lugar de ir de compras.

26. Agrega 20 minutos extra a tu rutina para compensar las calorías extra.

27. Haz ejercicio antes de ir a una fiesta o reunión.

28. Si hay la oportunidad, baila en las fiestas.

29. Adquiere una membresía en un gimnasio que funcione las 24 horas.

30. Si no tienes tiempo, salta la cuerda o haz ejercicio cardiovascular al menos tres días a la semana.