Marcos Bureau, Autor Bendita Comida

California vivió una noche inolvidable con la presentación oficial de la Guía Michelin 2025, que elevó el nivel gastronómico del…

Caldo de jaiba estilo Nayarit: sabor del mar en cada cucharada

Las cálidas costas del Pacífico mexicano, particularmente en Nayarit, la tradición culinaria se funde con ingredientes frescos para ofrecer delicias…

Cuando se habla de Manzanillo, lo habitual es imaginar playas doradas, olas perfectas para surfear y ese sol vibrante que…

Jalisco es reconocido mundialmente por su tequila, pero su riqueza no se detiene ahí. Además del tradicional destilado y la…

En Nayarit, el arte de disfrutar la vida adquiere una dimensión única al combinar sabores, tradiciones y paisajes. La pesca…

En el corazón del Valle de Guadalupe, donde los aromas del vino se mezclan con la fresca brisa del Pacífico,…

Todos sabemos que los gamers se inmiscuyen tanto en los videojuegos que en ocasiones se olvida de comer. Es por…

La “ciudad de las momias” y, además, Patrimonio Cultural de la Humanidad se prepara para el Festival de la Enchilada…

La capital del Bajío se alista para celebrar una de sus citas más esperadas por los entusiastas de la chela:…

El paraíso del Pacífico Mexicano lo logró. Obtuvo el Récord Guinness al sashimi más largo del planeta, con una extensión…