El próximo 29 y 30 de marzo, los aromas y sabores de la cocina tradicional mexicana se darán cita en el corazón de Comala. ¿La razón? El 1er Festival Nacional Gastronómico “Comal de Fuego”.
Se trata de un evento organizado por la Subsecretaría de Turismo de Colima, el Ayuntamiento de Comala y el colectivo Mujeres de Fuego.
En el Jardín Principal del pueblo, 28 cocineras tradicionales provenientes de distintas regiones del país compartirán sus recetas más emblemáticas, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria inolvidable.
1er Festival Nacional Gastronómico “Comal de Fuego”: Una travesía gastronómica por México
Durante estos dos días, quienes asistan podrán deleitarse con una amplia variedad de platillos típicos y descubrir los sabores que distinguen a cada región del país.
En este evento no faltarán, por supuesto, algunos platillos tradicionales de Colima, como el tradicional tatemado y los ponches de frutas, estarán al alcance de todos los paladares.
El evento no solo será una celebración de la gastronomía, sino también un escaparate cultural. A lo largo del festival, los asistentes podrán disfrutar de presentaciones de mariachi, ballet folclórico y música en vivo, creando el ambiente perfecto para sumergirse en la esencia de México.
Además, quienes deseen profundizar en el mundo culinario tendrán la oportunidad de asistir a conferencias especializadas sobre cocina tradicional, cerveza y turismo, así como a presentaciones de libros que resaltan la importancia de estas tradiciones.
Una experiencia gastronómica para todos los sentidos
Si lo tuyo es el buen comer, la cena maridaje será un evento imperdible. Con un menú de tres tiempos acompañado de cervezas artesanales y un espectáculo exclusivo. Además, los boletos intercambiables permitirán a los asistentes probar diversas opciones culinarias y descubrir combinaciones únicas.
Las puertas del festival abrirán el sábado 29 de marzo a las 10:00 a. m. y cerrarán a las 10:00 p. m., para luego continuar el domingo 30 con más actividades y degustaciones.
Prepara tu paladar para un fin de semana lleno de historia, cultura y exquisitos platillos.
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