Tacos Jagger: Los tacos de guisado más famosos de Naucalpan

¿Quién dijo que los negocios no pueden durar para siempre? Tacos Jagger es la prueba viviente de que, con pasión y sazón, todo es posible. Con más de 50 años deleitando paladares en la esquina de calle Corona y avenida Gustavo Baz, en Naucalpan, este negocio ha trascendido épocas, generaciones y hasta pandemias.

La historia de este puestecito de tacos que atiende decenas de personas diariamente desde las 10 hasta las tres de la tarde comienza como la de muchos negocios: Con mucha ilusión y con una sazón que ha cautivado a todos quienes hemos tenido el placer de probar sus platillos.

En un área de apenas dos metros cuadrados, con el inconfundible sonido del tráfico de la ajetreada avenida naucalpense como telón de fondo, los comensales disfrutan de una experiencia culinaria única. Tacos Jagger ofrece una variedad de guisos deliciosos, preparados por el mismo “Jagger” con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Las delicias de Taco Jagger

Uno de los favoritos de los clientes es el taco de “pollo en su concha”, una combinación irresistible de huevo cocido con suadero o chicharrón prensado.

Pero si buscas algo más sofisticado, te recomendamos probar los tacos de “embrión en salsa esmeralda” (huevo estrellado con salsa verde) o corteza de cerdo en salsa esmeralda”, es decir, los tradicionales tacos de chicharrón en salsa verde.

Según “Jagger”, todos los días de la semana hay diferentes guisos, aunque hay dos que se ofrecen diariamente: El suadero en salsa morita y el chicharrón prensado. Además, te recomendamos probar la costilla en salsa verde, otro de los favoritos de los clientes.

Eso sí, te recomendamos llegar temprano, es decir, poco después de las diez de la mañana, porque para el mediodía, la mayoría de los guisos ya se ha acabado.

La popularidad de Tacos Jagger es tal que los clientes hacen fila para probar sus delicias, así que no te confíes y llega preparado para esperar un poco.

El nombre de este puesto de tacos, quizá el más famoso de Naucalpan, está inspirado en el mítico vocalista de los Rolling Stones, el grupo favorito del propietario. “Jagger” ha sabido transmitir su pasión por la música y la buena comida a través de sus tacos, creando un lugar único y lleno de sabor.

Así que ya lo sabes, si visitas Naucalpan, no puedes dejar de probar los tacos de “Jagger”. Te aseguramos que no te arrepentirás.