No es un secreto que Guadalajara es una de las urbes más cosmopolitas y famosas en todo el mundo.
A continuación, cinco lugares imperdibles que debes visitar en tu próximo viaje a Guadalajara:
De la O Cantina
Incluida en la lista de los 50 Best Bars in Latin America. Su atmósfera old-tiki y sus cócteles innovadores elaborados con tequila, mezcal, raicilla, ron y ginebra, le otorgan un carácter único.
Entre sus creaciones más solicitadas figuran el tepache jaibol con tequila blanco, el pulque tropical con ron cubano y el japo tai con raicilla de Japo.
Este lugar se convierte en un punto obligado para iniciar la noche, acompañado de botanas tradicionales como taquitos de chicharrón con panela, carnitas o tostadas crujientes con chile manzano y crema.
Turbio
Inspirado en los diners americanos y decorado con arte vintage y colores cálidos, este lugar ofrece una gastronomía fresca y una selecta variedad de vinos naturales, que destacan por su pureza al carecer de aditivos y fermentos.
Para abrir el apetito, Turbio ofrece opciones como el bok choy a la parrilla con salsa de cacahuate dulce, chili oil y limón amarillo, o su famoso grilled cheese sandwich con brisket.
También destacan su mezcla de quesos cheddar blanco y amarillo con mozzarella y cebolla caramelizada, y el briosket, un corte de carne en crema de jitomate casera y pimiento.
Como plato principal, la pizza especial con pepperoni, cheddar blanco, mozzarella y miel de habanero resulta irresistible.
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Farmacia Rita Pérez
Esta es otra opción imperdible en Guadalajara. Se trata de un bar situado en la calle Pedro Moreno, dentro de la Colonia Americana, donde se ofrecen cócteles artesanales elaborados con destilados nacionales y “menjurjes”, bebidas herbales hechas con marcas pequeñas e independientes.
Entre sus cócteles estrella se encuentran la “Ritacilina”, preparada con raicilla, salsa de jengibre y miel, y la “Yerbabuena”, elaborada con sotol.
El lugar combina un estilo vintage con una atmósfera divertida y festiva, donde la emblemática rocola permite a los asistentes cantar desde metal y rock hasta rancheras, pop y bachata, creando una experiencia única.
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