Nutrisa, la marca que revolucionó el mundo de los helados con su yogur natural, nos invita a disfrutar de las vacaciones con esta receta sencilla y deliciosa: Helado Tempura
Esta receta es una explosión de sabores y texturas que encantará a grandes y chicos. La combinación del helado de yogurt Taro y Zarzamora, con la crujiente tempura, es simplemente irresistible.
Ingredientes:
- Un bote con 252 gramos de helado de yogur sabor Taro
- Un bote con 252 gramos de helado de yogur sabor Zarzamora
- 1 ¾ taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 huevo
- 1 litro de aceite vegetal
- Chocolate líquido
- Agua mineral muy fría
Helado Tempura, forma de preparación
- Prepara las bolas de helado: En un recipiente plano y cubierto con plástico, coloca dos bolas de cada sabor de helado. Congela por al menos dos horas para que estén bien firmes.
- Elabora la masa tempura: En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y el huevo. Agrega agua mineral fría poco a poco, batiendo hasta obtener una masa con una consistencia similar a la de un batido.
- Empaniza las bolas de helado: Saca las bolas del congelador y pásalas por harina. Luego, sumérgelas en la masa tempura, asegurándote de cubrirlas por completo.
- Fríe: Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Con cuidado, introduce las bolas de helado empanizadas en el aceite caliente. Fríe hasta que estén doradas.
- Sirve: Coloca las bolas de helado tempura sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Decora con chocolate líquido y ¡disfruta!
Consejos adicionales:
- Temperatura: Es importante que el helado esté bien congelado antes de empanizarlo para evitar que se derrita.
- Aceite: Utiliza suficiente aceite para que las bolas de helado floten libremente y se cocinen de manera uniforme.
- Creatividad: ¡Anímate a experimentar! Puedes agregar otros ingredientes a la masa tempura, como especias o hierbas aromáticas, para darle un toque personal a tu receta.
¿Por qué elegir Nutrisa?
Nutrisa se destaca por utilizar ingredientes de alta calidad y por ofrecer una amplia variedad de sabores de helado de yogurt. Además, sus productos son bajos en grasa y una excelente opción para aquellos que buscan un postre saludable y delicioso.
Te invitamos a leer: Receta: Tarta de manzana, el encanto de una delicia tradicional reinventada
Emprendedor, empresario, fan del buen café, de la buena comida ¡y de las pizzas!. CEO de MB Digital Entertainment. #DogLover #AdoptaNoCompres